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자취를 시작하면 매번 하는 고민, "이번 주엔 뭘 사야 하지?"입니다. 무계획으로 장을 보면 과소비는 물론, 냉장고 속 유통기한 지난 식품이 쌓이기 마련이죠. 이 글에서는 자취 1주차 생존용 장보기 리스트와 함께, 각 식재료의 보관 팁까지 알려드릴게요! 장보기가 어렵게 느껴졌다면 이 글 하나로 해결 가능합니다.
1. 자취생 기본 장보기 원칙
- 한 주 기준으로 구매: 7일 안에 소비 가능한 양만 구매
- 장보기 전 리스트 작성: 식단 계획과 연계 → 불필요한 구매 방지
- 소분 가능한 식재료 선택: 냉동, 지퍼백 소분으로 낭비 줄이기
2. 1주일 장보기 리스트 🛒
🍚 주식류 (탄수화물)
- 즉석밥 or 쌀 2kg
- 식빵 1봉 or 또띠아
- 라면 2~3개, 파스타면 1봉
🥚 단백질 식재료
- 계란 10개
- 두부 1~2모
- 스팸 or 참치캔 2~3개
- 닭가슴살 (냉동 또는 소분)
🥦 채소/과일
- 양파, 대파, 감자 (기본채소)
- 당근 or 애호박 (2~3일 내 조리 가능)
- 방울토마토, 바나나 (소량)
🧂 양념/기타
- 간장, 고추장, 식용유, 참기름
- 김치 (작은 용량), 마요네즈
- 치즈, 김, 떡국떡 or 떡볶이떡
3. 식재료 보관 꿀팁
🥬 채소류
- 대파/양파: 손질 후 지퍼백 + 냉동보관 (국물용도 OK)
- 당근/애호박: 물기 제거 후 키친타월 감싸 냉장
- 채소는 분리보관: 쉽게 무르지 않도록 채소칸에 따로 정리
🥩 단백질류
- 계란: 냉장칸 도어 말고 안쪽에 보관해야 온도 안정
- 두부: 남은 두부는 물에 담아 밀폐 후 하루 내 소비
- 닭가슴살: 구매 후 바로 소분해 냉동 보관
🍞 주식류
- 식빵: 3일 내 소비하지 않으면 냉동!
- 밥: 냉동밥 소분해두면 전자레인지 3분 완성
4. 장보기 루틴 팁
- 주말이나 월요일 아침 일찍 장보면 신선도 ↑, 사람 ↓
- 장보기 앱(예: 마켓컬리, 쿠팡이츠마트) 활용하면 무거운 장도 OK
- 영수증 사진 찍어서 가계부 앱에 입력하면 지출 관리 가능
자취 장보기는 습관이자 생존입니다. 일주일 단위로 계획하고, 식재료별로 보관 팁을 실천하면 음식물 쓰레기 줄이고 지출까지 절약할 수 있어요
. 다음 글에서
는 이 장보기 리스트를 바탕으로 만든 '무조리 식단 플랜'을 소개할 예정이니, 이어서 함께 읽어보세요!
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